Indiske Krydder

I indisk matlaging blir det brukt mange utallige typer av krydder.
Hver rett har sin egen krydderblanding, og smaker derfor helt unikt.
Nedenfor har vi presentert noen av de mest vanlige typer av krydder i indisk matlaging.
Noen av kryddrene er malte, mens noen er hele krydder.Begge deler blir brukt.

Malte Krydder

 Kongen av alle Krydder Saffran

 Malte koriander frø

 Chilli pulver

 Karri pulver

 Garam Masala

 Gurkemeie

 Kanel bark

  Grønn Kardemomme

  Korianderfrø

 Nellik

 Pepperkorn

 Spiss Kumin

 Svart Kardemomme