|
Lamme retter
52. Badami Gosht
Møre lammestykker kokt i svakt krydret fløtesaus med innslag av flere typer nøøter.
53. Gosht Lasan Wala
Lammestykker tilberedt i en nydelig krydder og hvitløksaus.
54. Dahi Wala Gosht
Lammekjøtt servert i en utsøkt saus bestående av yoghurt , ferske tomater , urter og mange ulike krydder.
55. Gosht Tikka Masala
Marinerte og grillede lammestykker servert i en eksotisk saus bestående av tomater, kokos, nøtter,
yoghurt og fløtesaus.
56. Gosht Chilli Karahi
Lam med fersk chilli, purre, champignon og løk i en fyldig delikat kryddersaus.
(minimum styrke 4)
|