Tandoori-retter

31. Tandoori Mix
En av kokkens absolute favoritter hvor møre benfire kyllingstykker, lammestykker, kebabkjøtt og kongereker først mariners i ulike krydder og urte marinder for så å grilles i tandoor ovnen .

32. Murg Ka Tikka
En utsøkt kyllingrett hvor benfrie kyllingstykker marineres i ulike yoghurt og krydderblandinger før de grilles i tandoor ovnen.

33. Botti Gosht
En herlig lammespesialitet hvor møre lammestkker først marineres i fire smakssterke kryddermarinader
før tandoor ovnen tas i bruk.

34. Angari Chicken
En indisk delikatesse hvor kyllingstykker marineres i noen og tyve ingredienser og deretter å bli gratinert i tandoor ovnen.

36. Tandoori Jingha Machli
En populær nord indisk nytelse hvor store kongereker gjennom går marinering i ulike kombinasjoner av yoghurt og krydder.

37. Garlic Tikka
Benfrie kyllingstykker marinert i en blanding av fersk chilli og hvitløk. Anbefales for dem som liker hvitløl.

38. Garlic Fish Tikka
Steinbitfilet marinert i en pasta bestående av hvitløk,grønn chilli og sennepsolje.